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Agriculture
Les coffres-forts qui conservent les graines de la planète sont-ils vraiment à l'abri ?
par Stuart THOMPSON (15 jul 17)
Il y a quelque chose de tristement ironique aux inondations récemment subies par la Réserve mondiale de semences du Svalbard, en Norvège. Celle-ci devait être la forteresse imprenable de l’humanité contre la
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Agriculture
La mère de l'écologie américaine indirectement responsable de millions de morts
par Paul OFFIT (23 Juin 17)
Le 24 janvier 2017, la chaîne de télévision américaine PBS a consacré une émission spéciale de deux heures à Rachel Carson, la mère fondatrice de l’écologie aux États-Unis. Ce documentaire a certes largement dé
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Agriculture
Les dégâts écologiques du Veganisme, tels que recensés par l'INRA
par Eric VERHAEGHE (1er Avril 17)
L’INRA vient de consacrer une étude à l’élevage et à la consommation de viande. Cette étude revient sur quelques idées fausses concernant l’élevage et ses méfaits écologiques. Cette étude est divisée en trois parties
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Agriculture
La guerre des prix agricoles fait rage, de la fourche à la fourchette....
par Alexandre MIRLICOURTOIS (18 Fév.17)
De l’agriculteur au consommateur, la guerre des prix fait rage. Dans l’agriculture, les prix sont beaucoup plus chahutés aujourd’hui qu’hier avec des interventions moindres de la politique agricole commune et le poids
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Agriculture
La disparition du vrai foie gras artisanal, programmée de fait par les grandes coopératives
par Eric VERHAEGHE (29 Janv.17)
Les coopératives, qui claironnent leur attachement à une agriculture durable, prônent de fait la disparition du bon vieux foie gras français qu’on dégustait à Noël. Pour y parvenir, rien de tel que de prétexter une crise
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Agriculture
Comment résoudre les crises agricoles, dans la durée ?
par Jean-Marc BOUSSARD (15 avril 16)
L’agriculture est en crise, pas seulement en France, mais dans le monde entier. C’est préoccupant. C’est aussi surprenant, puisque, justement, depuis plus de vingt ans, on s’efforce de libéraliser ce secteur écono-
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Agriculture
De l’agriculteur au consommateur : la guerre des prix et des marges fait rage
par Alexandre MIRLICOURTOIS (26 Fév.16)
De l’agriculteur au consommateur, la déflation fait rage. Dans l’agriculture, ce n’est pas un scoop, les prix baissent. Le mal est global comme le montre l’indice FAO des prix alimentaires mondiaux qui a plongé de
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Agriculture
Crise des éleveurs : le paysan est aussi un entrepreneur
par Daniel SAUVAITRE (5 Sept.15)
Cet été, sécheresse, canicule, cours bas à la production pour la viande et le lait ont mis l’agriculture à la une et les agriculteurs dans la rue. Les éleveurs ont ainsi dit leur exaspération envers les normes, les contrôles...
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Agriculture
Pourquoi les prix de l'alimentaire vont baisser
par Alexandre MIRLICOURTOIS (13 Juin 15)
Cela passe inaperçu ou presque. Mais depuis plusieurs mois maintenant que les cours mondiaux des prix agricoles dégringolent. C’est vrai qu’à la différence du prix du baril de pétrole qui a le mérite de...
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Agriculture
Accaparement des terres agricoles : est-ce un problème ?
par un Financial Analyst (27 mars 15)
À chaque mois de décembre, le chef du conseil d’administration de la Banque CIBC, Charles Sirois, rencontre les actionnaires importants (dont fait partie la firme pour laquelle je travaille) pour discuter de l’avenir...
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Agriculture
Comment faire pour augmenter la production agricole mondiale de 70% d'ici 2050?
par Yves BERTHELOT, Ancien Secrétaire Général Adj. ONU
Que chacun puisse se nourrir à sa faim est un élément essentiel de la dignité humaine. Une mondialisation qui ne le permettrait pas ne serait pas une mondialisation humaine. Entre 2012 à 2050, la population mondiale va augmenter de 2,4 milliards...
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Agriculture
2014, une année record pour la production mondiale de céréales
par la FAO, (19 dec 14)
Les dernières indications confirment que la production céréalière mondiale devrait atteindre un niveau record de plus de 2,5 milliards de tonnes en 2014.Dopée par des conditions culturales favorables en Europe et une...
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Agriculture
Barrage Sivens: jacobinisme et libéralisme, les deux mamelles des Verts
par Eric VERHAEGHE (31 oct 14)
La mort tragique d’un manifestant sur le site de Sivens donne une nouvelle dimension à ce mouvement de contestation, dont les racines écologistes sont beaucoup plus proches du jacobinisme et du libéralisme qu’on ne le croit...
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Agriculture
Des conditions favorables stimulent la production et gonflent les stocks mondiaux de céréales, sauf de riz
Les estimations de la FAO concernant la production mondiale de céréales en 2014 ont été relevées de 14 millions de tonnes et s'établissent désormais à 2 512 millions de tonnes (riz compris, en équivalent riz usiné)...
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Agriculture
Comment le caféier fabrique la caféine : époustouflant !
par Jacques HENRY, Ancien chercheur CNRS
Pas de quoi s’étonner qu’une équipe de biologistes et de généticiens se soit intéressée au séquençage du génome complet du caféier, quand on voit quelle place le café tient dans notre quotidien !
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Agriculture
Vous ignorez probablement que les pesticides ont changé
par Steve SAVAGE (11 Juillet 14)
Cela ne ferait pas de mal au consommateur de savoir pourquoi les pesticides ont changé. Évolution de l’utilisation des pesticides autres que le soufre sur les vignobles de qualité californiens, par catégorie de l’EPA (en ordonnée : pourcentage du volume...
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Agriculture
Construire la résilience en vue d'une sécurité alimentaire équilibrée et durable
par Kanayo NWANZE, Président FIDA (3 Juin 14)
Le développement n’est pas quelque chose que nous faisons pour les gens. Le développement est ce que les gens font pour eux-mêmes. Le concept de résilience n’est pas simple. Il s’agit de la capacité à rebondir après un certain nombre de...
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Agriculture
Comment nourrir la Planète avec moins d'intrants?
par Antoine de RAVIGNAN (28 Mars 14)
De plus en plus d'humains qui consomment de plus en plus et des systèmes agricoles à bout de souffle. Il faut d'urgence changer l'équation alimentaire mondiale. L'humanité devrait compter 7,2 milliards d'individus en 2014. Sauf...
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